Lorsque Marie-Pierre Simard a présenté aux frères Trudel son concept de bar-cafétéria urbaine à l’ambiance festive où les clients prennent place dans une boîte de pick-up, ils ont tout de suite été charmés par son énergie contagieuse ! La femme d’affaires, aussi propriétaire de la Broche À Foin, L’Aubergine et Le Royaume de la Tarte, veut créer avec Chez Roger bon temps, un lieu où tout le monde se sent bien.

Chez Roger bon temps est ouvert depuis le 9 décembre 2021 à fleur de lys.